Šokolaad, väike rõõm, mis meelitab meie aju

Legendil on see nii kakaopuu oli asteegide kõige ilusam paradiis ning et see kasvas troopiliste metsade varjus loomulikult rohkem kui 4000 aastat. Šokolaad on ikka veel "jumalate toit", tume, sametine ja stimuleeriv rõõm, mis meelitab kõiki meie meeli.

Tuleb öelda, et jah the "Chocolha" see, kes maiaid tarbis, oli midagi kibedamat, ja et selline kingitus suulae jaoks oli ainult üllaste ja kuningate käeulatuses. See oli looduse pakkumine: see andis elujõudu, pikaealisuse ja tervise. Kuid osa neist omadustest kaotas samal ajal, et pärast Hispaaniasse saabumist kohandati "chocolha" Euroopa maitse järgi, lisades muidugi suhkrut..

Šokolaad on kingitus, mida jumalad pakkusid Amazonase ja Orinoco maadele. Põnev rõõm, mis on meelitanud tuhandeid põlvkondi ja et meie aju armastab kogemusi väga erinevatel põhjustel ...

Šokolaad on meie aju rõõm, pole kahtlust, kuid üks asjaolu, mida me peame arvestama, on see, et vastupidiselt sellele, mida me uskusime, ei paranda see karistusi. Minnesota ülikoolis läbi viidud uuringu kohaselt piirab suhkru liig piima enda omadusi, kuid paljud teised aspektid, mida me edasi avastasime..

Šokolaad, põnev lõhn

Šokolaad on enamiku elanikkonna jaoks atraktiivne, mis ulatub tundlikumalt meie aju kõige emotsionaalsematesse alustesse. Nii palju neuromarketingu eksperdid soovitavad, et ettevõtted kasutaksid oma ettevõttes šokolaadi aroomi.

• Hasselt'i ülikooli psühholoogide meeskond Belgias näitas, et midagi lihtsat kui kerge šokolaadilõhnaga pihustamine raamatupoes iga poole tunni järel, suurendas müüki 20% võrra.

• Me peame seda meeles pidama Paljud kauplused küllastavad sageli visuaalseid ja kuuldavaid stiimuleid oma klientidele, niivõrd, et seda tüüpi tööriistad enam ei tööta. Tänaseks on kõige tõhusam šokolaadilõhn.

• Samuti on näidatud, et paljud luksuslikud butiigid on aastaid lõhnanud oma ruume šokolaadiga lõhnastatud küünaldega. Tänu sellele loob see õhkkonna, mis on nii võrgutav, peen ja uimastav, et kliendid veedavad kaupluses rohkem aega ja müük paraneb märgatavalt.

Me peame meeles pidama, et lõhna "karjumine" on eksimatu vahend kliendi lõksuks. Selle põhjuseks on midagi lihtsat kui põnev: lõhnarada ja meie emotsioone reguleerivad neuronaalsed kanalid on ühendatud. Šokolaad ja selle aroom on meie emotsionaalse maailma üks võimsamaid vallandajaid.

Lapseea lõhn: uksed meie emotsionaalsele minevikule Lapsepõlve lõhnab meie aju nagu suletud uksed, nii võimas ja imeline ankur meie emotsionaalsele minevikule. Loe lisaks "

Šokolaad, meie emotsionaalse aju rahustaja

Šokolaad ei paranda depressioone ega aita meil pikemat eluiga. Kui me tõesti tahame nautida šokolaadi, selle flavonoidide, vitamiinide või looduslike ühendite loomulikku kasu, mis on võimelised toimima serotoniini lähteainetena, Alati on parem valida tumeda šokolaadi, puhtaim ja suhkruvaba. 

Nüüd hästi, Kui midagi imestab meid, siis lisaks oma peenele maitsele on see väga eriline lüliti: üks meie emotsioonidest. Aju meeldib meenutada mineviku meeldivaid hetki ja huvitavalt, et paljud meie konkreetses kabinetis talletatud hetked on seotud ühega järgmistest aspektidest:

• See meie vanaema valmistatud šokolaadikook.

• See võileib või pekk, mida sõime pärast koolist lahkumist.

• Sünnipäevakook või võib-olla kõik meie aastapäeva koogid.

• See vihmane pärastlõunal meie partneriga, kui me valmistasime sooja šokolaadi.

• Suvel pärastlõunal rannas, kus on meie suus sulanud šokolaadi jäätis.

• Karp šokolaadi, maasikad ja eriline öö ...

Šokolaad on meie elu kõige meeldivamate hetkede, kaasosaliste ja intiimide peamine külaline. Seetõttu sulavad ka kõige rohkem valitud maitseid mitte ainult nende maitse nüansside mäletamisel või kujutamisel. Omakorda osa sellest endorfiini torrentist, millega me aju rahuldame, on tingitud seosest nende õnnelike hetkede ja selle meeleolu vahel, mis meelitab ja meelitab meie meeli.

Šokolaadil iseenesest ei ole valu ravimiseks piisavat toitainelist kompositsiooni. See on pigem kanal, mis on eksimatu, sugestiivne ja võimas positiivsete emotsioonide ja isegi kõige sügavamate soovide vahendaja.

Võimatu vastu seista "jumalate toidule" sellele puuviljale, mis on kasvanud ammusest ajast, maiade Mayas ja asteegide püha südames.

Emotsionaalne toitmine, toit, mis "täidab lünga" Emotsionaalne toitmine, ülekuumenemine või toiteväärtuse tasakaalustamatus on sageli meie maja nelja seina kujuteldav toetus. Loe lisaks "