7 vitamiini oma aju eest hoolitsemiseks

Aju See on inimkeha kõige olulisem organ, kuna kogu organismi toimimine sõltub selle headest tulemustest. Kui vajalikke vitamiine ja toitaineid ei ole alla neelatud, on tavaline, et tunneme madala energiat, väsimust või ärritust. See on seisund, mis võib meid haigestuma.

Tegelikult, enamus me ei tea, millised vitamiinid meie aju vajavad korralikult töötama. Mitu korda sööme ennast peegeldades rohkem mõtlema seedetrakti või meie pildi peale kui selles olulises elundis.

"Kui toit on halb, siis ravim ei tööta; Kui toitmine on hea, ei ole ravim vajalik".

-Ayurveda vanasõna-

On aineid, mis aitavad meil mälu ja kontsentratsiooni parandada. Samuti vähendavad nad neurodegeneratiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri tõve riski. Kerged muudatused meie dieedis me võime saavutada sellel tasandil suurepäraseid tulemusi. Millised on need vitamiinid, mis aitavad meil aju eest hoolitseda? Me räägime teile varsti.

1. Beta-karoteen, üks parimaid vitamiine

Beeta-karoteen on üks vitamiine, mida toitumises ei tohiks kunagi kaduda. See on A-vitamiini eelkäija, mistõttu seda nimetatakse ka "A-vitamiiniks". Selle peamine panus on mälu parandamine ja aju rakkude pikaajalise säilitamise toetamine.

Beeta-karoteeni puudulikkus põhjustab tõsiseid probleeme, nagu nägemishäired või kasvupeetus lastel. Seda vitamiini leidub toidus nagu porgand ja kõrvits. Ka sellistes puuviljades nagu melon, papaia või mango.

2. B1-vitamiin

Kogu B-kompleks kogub vitamiine, mis on hädavajalikud hea aju toimimiseks. Eriti B1-l on suurepärased mõjud mälu halvenemise vastu. Samuti takistab see aju vananemist ja see on tore tõsta depressiooni all kannatavate inimeste vaimu.

B1-vitamiini nimetatakse ka "tiamiiniks" ja seda esineb suurtes kogustes ajus ja kõigis närvikoes. See osaleb glükoosi imendumisprotsessis ja seetõttu on ideaalne säilitada kehas energiat. Samuti soodustab see südame-veresoonkonna funktsioone ja mõjutab head visuaalset tervist. See on kindlasti üks kõige täielikumaid vitamiine.

B1-vitamiini või tiamiini leidub enamikus liha. Peamiselt vasikaliha, kana, sealiha ja kala. Samuti on see pähklites, teraviljades, viljades ja köögiviljades.

3. B6-vitamiin

B6 on üks kõige täiuslikumaid vitamiine, mida leiame. See toob aju jaoks suurt kasu soodustab selliste neurotransmitterite nagu dopamiin, epinefriin, norepinefriin, GABA ja atsetüülkoliin moodustumist. Nende nimetuste kohaselt on nende neurotransmitterite funktsioon neuronites esinevate signaalide edastamine. Vaatame:

• Dopamiin on seotud tasuliste ahelatega. Sellel on suur mõju meeleolule.
• Epinepriin ja norepinefriin on seotud hoiatussüsteemidega ja sekkuvad ärevustesse.
• GABA reguleerib murettekitavaid olukordi ja võimaldab vähendada piinlikkust ja stressi.
• Atsetüülkoliin sekkub mäluprotsessidesse.

Lisaks aitab B6-vitamiin B12 imendumist, mis on üks tähtsamaid kognitiivse arengu vitamiine. B6-vitamiini puudulikkus soodustab selliste probleemide ilmnemist nagu kinnisidee või depressioon. See mõjutab ka emotsionaalset tasakaalustamatust üldiselt ja magamisraskusi. Seda esineb toiduainetes, nagu nisu idud, riis, kartul, kalkun, vasikaliha, kana, lambaliha, munad, piim ja piimatooted, sealiha, mereannid, läätsed, paprika ja pähklid..

4. Vitamiin B9

See üks on teine ​​B-vitamiin, mis koos B6 ja B12-ga soodustavad punaste vereliblede moodustumist. See aitab kaasa hapniku kiiremale transportimisele ja hõlbustab seetõttu aju nõuetekohast toimimist.

Vitamiin B9 on tuntud ka kui "folaat" või "folaat".. See mängib olulist rolli vaimse teravuse ja aju funktsioonide säilitamisel. Nagu B6, sekkub see mitmete neurotransmitterite moodustamisse. B6-vitamiini puudulikkus soodustab lööki.

Foolhapet leidub toiduainetes, nagu kaunviljad, täisterad, spinat ja spargel, pruun riis ja kaer. Samuti on sellised puuviljad nagu banaan, apelsin, melon ja avokaado. Peaaegu kõik pähklid sisaldavad vitamiini B9, eriti maapähklit.

5. Vitamiin B12

B12 lõpetab B-vitamiinide rühma, mis on hädavajalikud hea aju toimimiseks. Tegelikult on see üks tähtsamaid. See aitab kaasa rakkude ja rasvhapete moodustumisele. Samuti on see oluline erinevate ainete sünteesimisel. Selle tegevus on tihedalt seotud lühiajalise mälu ja mõtte kiirusega.

B12-vitamiini puudus toob kaasa mälukaotuse, vaimse aegluse ja meeleolumuutused negatiivses mõttes. Paljud teadlased seostavad B12 puudumist selliste haigustega nagu Alzheimeri tõbi. Vitamiin B12 on toiduainetes nagu vasikaliha, kana, kalkun ja loomade sisikond. Samuti on see forell, lõhe, merekarbid, terved terad, munad ja piimatooted, näiteks juust, jogurt ja muud sarnased.

6. C-vitamiin

C-vitamiin on võimas antioksüdant. Selle toime kaitseb aju oksüdatiivse stressi ja degeneratiivsete protsesside eest see toimub vanusega. Selle roll on otsustav Parkinsoni tõve, Alzheimeri tõve ja teiste dementsuse vormide ennetamisel.

Samuti, C-vitamiin aitab kaasa raua imendumisprotsessile. See viimane element on sellistes funktsioonides nagu mälu ja tähelepanu. Paljud inimesed kaasnevad suure rauasisaldusega toitudega, C-vitamiini omavate inimestega, et saavutada selle elemendi suurem imendumine.

C-vitamiini peetakse ka loomulikuks antidepressandiks. See on võimeline suurendama serotoniini taset, mis on hästituntud neurotransmitter. See vitamiin on kõigis tsitrusviljades ja rohelistes köögiviljades.

7. Muud vitamiinid

On ka palju teisi vitamiine, mis on aju nõuetekohaseks toimimiseks väga olulised. Nende hulgas on D-vitamiin, mis erinevate uuringute kohaselt aitab parandada selliseid haigusi nagu sclerosis multiplex ja mõnedes depressiivsetes häiretes. Seda vitamiini leidub kalades nagu sardiinid, lõhe ja tuunikala ning seened.

K-vitamiin aga aitab kaasa õppe- ja mälufunktsioonide parandamisele. On täheldatud, et Alzheimeri tõve all kannatavad ka K-vitamiini puudulikkus, mis leidub brokkoli kõrge kontsentratsiooniga. See on ka Brüsseli idud, petersell, rohelised lehtköögiviljad, spargel, seller ja kääritatud toidud.

Lõpuks, E-vitamiin ja omega-3 rasvhappeid sisaldavad toidud aitavad samuti aju tervisele kaasa. Esimene on suurepärane antioksüdant, samas kui teine ​​aitab suurendada aju plastilisust. Mõlemal juhul on mõju suurem kaitse degeneratiivsete protsesside ja kognitiivsete funktsioonide ägenemise vastu.

Toitumine on meie elu määrav tegur. Suur osa tervisest ja haigustest on seotud sellega, kuidas me sööme. Oluline on sellest faktist teada saada ja arusaadav toitumine meie elus.

Teie aju hindab, et te toidate ennast selliselt.Meie toitumise mõju mõjutab otseselt meie aju. Seega, kui me tahame, et see toimiks korralikult, peame seda hästi toita. Kuidas? Loe lisaks "