Superfoodid, mis parandavad meie aju toimimist

Me oleme see, mida me sööme. Toit on hea tervise seisukohalt otsustava tähtsusega ja toitumine tuleb võtta tõsiselt, sest see on võimeline meie keha ja aju toimimiseks. Meie keha vajab erinevaid toitaineid korralikult töötada, seega on oluline teada erinevate toiduainete omadusi.

Aju on meie anatoomia üks tähtsamaid osi: see on "keskne", millest tellimused saadetakse ülejäänud kehale. Peame veenduma, et meie toit on tervislik ja selle kaudu hoolitseme tema eest.

Käesolevas artiklis esitame teile mõned toitained ja toitained, mida meie aju peab õigesti toimima. Mõlema toitaine puudujääk ja mõnede nende liigne tarbimine võivad avaldada negatiivset mõju.

B-kompleksi vitamiinid

B-kompleksi erinevad vitamiinid aitavad kaasa energiatootmisele, kasvule ja rakkude jagunemisele. Nad on samuti osa hormoonide, ensüümide ja valkude tootmisprotsessist. Lisaks närvisüsteemi ja immuunsüsteemi säilitamisele.

B1-vitamiin (tiamiin) tagab, et keha muudab toidu aju energiaks glükoosi absorbeerimiseks. Tiamiini puudulikkus võib põhjustada depressiooni, väsimus, tähelepanu puudumine, mäluprobleemid või vaimne agility. Mõned tiamiinirikkad toidud on:

• Sealiha
• Ham
• Kala
• Kana
• Vasikaliha
• Munad (munakollane)
• Rosinad
• Herned
• Lina seemned
• Tomat
• Kartul

B3-vitamiinil (niatsiin) on koos funktsiooni B2 ja B1 energiafunktsioonid. See toidab aju, parandab ärevust ja takistab unetust. Toidud, mis sisaldavad seda, on:

• Piim ja derivaadid
• Sinine kala
• Maapähklid
• Kõrvitsaseemned
• Läätsed

Antioksüdandid

Nad võivad takistada või edasi lükata rakkude ja Nad osalevad ka vananemisprotsessides. Hapnik on väga oluline, kuid vabanevate radikaalide tekitamise teel muudetakse kokkupuudet selle põhjusega oksüdatsiooni ja kehakemikaalidega. Vabad radikaalid aitavad kaasa vananemisele ja selliste haiguste tekkimisele nagu vähk, diabeet või südameprobleemid.

Antioksüdandid võivad võidelda vabade radikaalide mõjuga meie kehas. Antioksüdantide grupis on:

• A-vitamiin: piim, maks, või, munad
• E-vitamiin: sarapuupähklid, lehtkapsas, spinat
• Beeta-karoteenid: porgand, aprikoos, virsik, brokkoli
• C-vitamiin: papaia, maasikas ja oranž
• Luteiin: spinat, Šveitsi mangold
• Lükopeen: arbuus
• Seleen: mais, nisu, riis

Oksüdatiivne stress soodustab ka neurodegeneratsiooni ja seetõttu Alzheimeri tüüpi dementsuse ilmnemisel. Kuigi see ei ole ainus põhjus haiguse alguseks, on antioksüdante sisaldav dieet hea ennetav strateegia koos spordi harjutamisega või meele aktiivse hoidmisega.

Trüptofaan

Trüptofaan on neurotransmitteri serotoniini sünteesimiseks vajalik aminohape. Seotud emotsioonidega, depressiooniga, temperatuuri reguleerimisega, nälja ja unega. Serotoniin reguleerib ka melatoniini sekretsiooni, mis on seotud une ja immuunsüsteemi toimimisega.

Trüptofaani puudulikkus võib meie organismis olla erinev, nagu haavatav immuunsüsteem, stress, ärevus või depressioon. On erinevaid aegu, kui tarbimine oleks asjakohane selle toitaine. Nagu aegadel, mil me kanname unetust, kõrge stressiaega, füüsilist või vaimset kurnatust.

Trüptofaani võib leida järgmistest toitudest:

• Juust
• Kala
• Piim
• Kõrvitsaseemned
• Sojaoad
• Tofu
• Kalkun

 Fenüülalaniin

See on aminohape, mille kvaliteet blokeerib teatud ensüüme, näiteks enkefalinaase, mis vastutavad looduslike entsefaliinide ja endorfiinide lagundamise eest. Need on endogeensed analgeetikumid, seega toimib see toit mingi loomulik valuvaigisti. Samuti soosib see mälu ja õppimist.

Ta teeb koostööd mõnede neurohormonide moodustumisel, mis pehmendavad mõnede neuroloogiliste haiguste sümptomaatikat. On kaasasündinud haigus, millel puudub ensüüm, mis metaboliseerib organismis kogunevat fenüülalaniini. Sellisel juhul on see kesknärvisüsteemile toksiline ja põhjustab ajukahjustusi.

Selle toitaineid sisaldavad toidud on:

• Lõhe
• Läätsed
• Mandlid

Praegu on enamikul meist vähe aega süüa ja süüa. See teeb otsus selle kohta, mida me ostame ja sööme, on tingitud pigem impulssidest kui läbimõeldud planeerimisest. See on kahtlemata parim viis anda meie kehadele nn tühjad kalorid, millest meie isu on peaaegu alati innukas.

Oleks vastupidine positsioon, mille vastu vortex meid lükkab pühendage pisut aega nädalas väikese söögikorra tegemiseks, kus need olulised komponendid olid olemas. Meil on ainult üks keha ja selle tervis mõjutab otseselt meie tegevust. Niisiis, milline on parem investeering kui pühendada aega, et hoolitseda?

Toit meie emotsioonidele Inimene tunneb. Mõnikord tungib nakkav rõõm teda, mis teeb temast maailma värve ja mõnikord tohutut kurbust, mis teda imeb ja mõjutab teda tema igapäevaelu aspektides, nagu näiteks tema toitumisharjumused. Loe lisaks "