Alatoitluse 17 mõju inimkehale

Söötmine ja toitmine on koos veega ja hingamisega üks peamisi vajadusi mitte ainult inimolendil, vaid kõigil elusolenditel. Meie liigi puhul peame sööma, et saada meie keha jaoks piisavalt toitaineid, et see toimiks ja ellu jääks.

Siiski on suur osa maailma elanikkonnast, kellel ei ole ligipääsu piisavalt toidule, et ellu jääda või kes ei suuda neid olemasolevaid toitaineid töödelda ja kasutada. Need inimesed on või on alatoidetud, mis tekitab hulga erinevaid raskusi. Selles artiklis räägime alatoitluse mõju, samuti selle kontseptsiooni.

• Seotud artikkel: "Psühholoogia ja toitumine: emotsionaalse toitumise tähtsus"

Alatoitumus: põhiline määratlus

Nagu Maailma Tervishoiuorganisatsioon on näidanud, on alatoitluse nimi a toidu puudumine või puudumine või kalorite, toitainete, vitamiinide ja mineraalide kogus see on vajalik õige terviseseisundi säilitamiseks, olles nimetatud vastavalt sellele, mida oodatakse isiku vanuse põhjal.

Teisisõnu, me seisame silmitsi piisavate toitainete puudumisega kehas, et säilitada optimaalne toimimise tase. Piisavate toitainete puudumine tekitab sisemiste energiavarude tarbimist (ja vajadusel keha tarbib oma kudede ellujäämiseks), ilmneb organismi progresseeruval nõrgenemisel, mis võib isegi viia subjekti surmani.

• Võib-olla olete huvitatud: "Söömine ärevusest: miks see juhtub ja kuidas seda kontrollida"

Tüübid vastavalt põhjustele

Alatoitluse kontseptsiooni saab kergesti mõista, kuid on vaja arvestada, et me saame tegelikult leida erinevaid alatoitluse liike, kuigi mõju organismile on sarnane. Üks olemasolevatest klassifikatsioonidest võtab arvesse, kui toitainete puudumine tuleneb kahest peamisest kategooriast.

Esimeses neist - nn esmast alatoitumist - on puuduliku toidu või nälja tõttu saadud toitainete puudujääk. Toidu puudumine võib toimuda erinevates kontekstides. Kõige ilmsem juhtum võib leida inimestest, kellel puudub juurdepääs piisavale hulgale toidule, nagu näljahäda ja suure vaesusega riikides..

Teist tüüpi olukord, kus esineb esmane alatoitumine, esineb inimestel, kes hoolimata elamist kontekstist, kus nad saavad piisavalt toitu, ei tee tarbimist, on tegemist söömishäiretega, nagu anorexia nervosa.

Teine alatoitluse tüüp on nn sekundaarne alatoitumus, kus subjekt teeb piisavat tarbimist ja piisavalt, kuid mõne muutuse või haiguse tõttu ei ole toitainete metaboliseerimine võimalik. See tähendab, et need toitained ei saa integreeruda ja organismi kasutada, mis põhjustab ka kahjulikku mõju tervisele.

Alatoitluse mõju

Toitainete puudumine avaldab organismile märkimisväärset mõju, mis nad võivad isegi viia surmani igas vanuses, rassis või seisundis olevatel inimestel, kui te ei saa piisavalt olulisi elemente, et organid toimiksid. Enamikus inimestes võib alatoitumine põhjustada selliseid tagajärgi nagu küll, kuigi need, mida me esitleme, ei ole ainsad..

1. Kehakaalu ja mahu muutused

Alatoitumise üks kõige kiiremini nähtavaid aspekte on see, et kaalulangus on märkimisväärne. Siiski, kui alatoitumise olukord on pikaajaline ja mõjutab hormone, nagu insuliin ja glükagoon on võimalik, et ilmneb teatud kõhuõõne rasvumine, mis tulenevad toidu metabolismi muutmisest.

2. lihasmassi kadu

Piisavate valkude puudumisel toimib keha, et kaitsta oma ellujäämist, eraldades energia ise keha kiududest, tarbides näiteks kehas esinevaid lihaskiude. see, mida tuntakse valgu katabolismina.

3. Hüpotoonia ja energia taseme alandamine

Teine toitainete puudumise tagajärg on lihaste toonuse vähenemine, kus on vähem pingeid ja lihasjõudu. Ka ka täheldatakse füüsilise ja vaimse energia suurt vähenemist.

4. Luude ebakindlus

Nagu lihased, mõjutavad luud ka alatoitumus. Nad muutuvad haprad ja rabedad, tõenäoliselt vigastuste ja vaheaegade esinemine.

5. Amenorröa

Menstruaaltsüklit mõjutavad ka alatoitumus, toitainete puudumine võib põhjustada eeskirjade eiramisi ja isegi reegli lõpetamist..

6. Immuunsüsteemi nõrgenemine

Üks suuremaid, mida mõjutab toitainete kadu, on immuunsüsteem. Nimetatud süsteemis tekib nõrkus muudab bakteritele ja viirustele reageerimise keeruliseks, on palju lihtsam kui infektsioonid ja haigused.

7. Ärritus ja hammaste verejooks

Täheldatakse ka hammaste probleemide esinemist, sageli esineb igemete ärritust ja isegi verejooks.

8. Tursed

On tavaline, et toitainete puudumine ja elektrolüütide tasakaalu puudumine, mis tuleneb ebapiisavast toitumisest vedelike kogunemine keha erinevates osades, turse tekitama turse.

9. Kardiovaskulaarsed häired

Toitainete puudumine nõrgendab südamelihast ja veresooni, mis võib tekitada arütmiaid, hüpotensiooni, südamepuudulikkust ja surma.

10. Vähenenud seedetrakti funktsioon

Asjaolu, et kehal ei ole piisavalt toitaineid, et see korralikult toimiks mõjutab seedetrakti, põhjustades, et ma ei saa õigesti tegutseda. Tegelikult ei saa inimene, kellel on pikaajaline alatoitumus, alustada normaalset summat, mida tuleb järk-järgult kohaneda, et soolestiku liikuvus taastaks oma tavapärase kursuse.

11. Kognitiivsed võimed

Alatoitumus mõjutab ka ja ka suures osas närvisüsteemi. Kognitiivsel tasandil on tavaline, et kognitiivse suutlikkuse muutused tekivad, vähendades välja töötatud vastuste emissiooni, võime otsuseid teha ja teha, otsus või võime keskenduda või takistada käitumist.

12. Emotsionaalne lability, ärrituvus ja vaimsed probleemid

Toitainete puudumine mõjutab käitumise pärssimise võimet ja hõlbustab rünnaku / lennu reageerimist. Emotsioonid tulevad pinnale tavalisest kergemini. Ärrituvuse, ärevuse või depressiooni probleemid on palju sagedasemad.

• Seotud artikkel: "Emotsionaalne lability: mis see on ja millised on selle sümptomid?"

13. Mõjutab hingamisvõimet

See võib tekitada probleeme meie keha võimet oksüdeerida ja välja viia süsinikdioksiidi.

14. Aeglustage ainevahetust

Kui keha tunneb, et tal ei ole piisavalt toitaineid, et see korralikult toimiks, püüab vähendada ainevahetust, et säästa energiat.

15. Pankrease ja maksatalitluse häired

Maksa ja kõhunääre mõjutavad ka alatoitumus, kes ei suuda verd puhastada või insuliini ja glükagooni tekitada ning seedetrakti toimimist muuta..

16. Neeruprobleemid

Neerude võime toimida verifiltrina ning et see võimaldab kõrvaldada jäätmed ja kahjustada ka kahjulikke elemente. Toitainete puudumine takistab selle funktsiooni, mitte filtreerides neid elemente õigesti.

17. Aneemia

Toitainete puuduse üks tagajärgi on aneemia ilmnemine, st. vähenenud punaste vereliblede tootmine põhikomponentide, näiteks raua või vitamiinide puudumisest. Mõnes kehaosas põhjustab see pearinglust, minestust, peavalu, rütmihäireid, halbust, tuimust ja verevarustuse puudumist..

Alatoitlus lapsepõlves

Oleme siiani rääkinud alatoitluse erinevatest mõjudest inimesele üldiselt. Siiski on näidatud, et evolutsiooniline hetk, mil alatoitumine ilmneb, on väga oluline.

Täpsemalt, mida varem evolutsioonilises arengus tekib, tekib subjektis suurem mõju. Raskused, mis tulenevad toitainete puudumisest arengu ajal, põhjustavad selle muutmist ja seda ei saavutata tempos või tavapärasel viisil, paludes teil jääda eluks mõned tagajärjed.

Lapse alatoitumine on üks kõige tõsisemaid, sest see toob kaasa füüsilise ja vaimse arengu aeglustumise. Näiteks, tavaliselt peatub kasv massi ja kõrguse tasemel ja on võimalik, et esineb psühhomotoorne viivitus ja kõneprobleemid, samuti raskused tähelepanu tasandil. Samuti esineb ventral turse ja juuste probleeme. Aju kasv aeglustub ja atroofia, gliaalrakkude arvu vähenemine ja müeliniseerimisprobleemid võivad tekkida.

Bibliograafilised viited:

• Martorell, R. (2007). Alatoitluse mõju tervisele ja inimarengule ning tõhusad strateegiad selle ennetamiseks. Mehhiko rahvatervis, 49: 151.
• Smith, L ja Haddad, L. (1999). Laste alatoitluse selgitamine arengumaades: riikidevaheline analüüs. FCND aruteludokument 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C..
• Wisbaum, W. (2011). Lapse alatoitumine. Selle ennetamise ja ravi põhjused, tagajärjed ja strateegiad. UNICEF.