18 rauast rikast toitu, mida teie dieedis ei saa unustada

El Hierro on meie organismi jaoks oluline mineraal. Hemoglobiini moodustumine on üks paljudest funktsioonidest, mida ta täidab, mistõttu on see oluline hapniku transportimiseks. Lisaks parandab raud vere kvaliteeti, hoiab ära väsimuse, aitab säilitada naha tervist ja määrab stressi ja teiste haiguste resistentsuse..

Siiski on see üks mineraale, mis põhjustab mõnede inimeste kõige enam puudusi, eriti fertiilses eas naistel, mistõttu on vajalik olla hästi toidetud, sest rauapuudus põhjustab teatud tüüpi aneemia..

Rauast rikas toit

Toidus on võimalik leida kahte tüüpi rauda: raua ja heme raua. Mitte-heme raud on taimsetes toitudes ja see imendub halvemini kui teine ​​raud. Sellepärast on taimetoitlastel suurem risk selle mineraalide puudujäägi tekkeks. Seevastu rauatüüp heme, mis on leitud loomade tüüpi toiduainetes, imendub organismis paremini.

Aga mis on rauast rikas toit? Järgmine leiad loetelu 18 toidust, mis on rikas selle mineraaliga.

1. Maksa

Maks on üks parimaid toite, millel on kõrge rauasisaldus. Sõltumata sellest, millist tüüpi maks on (kana, sealiha jms), saame ühe söögikorra ajal kasutada selle mineraali tarbimiseks soovitatavat päevast kogust. Võib-olla on kõige rohkem tarbitud ja kergemini leitav maks siga. Lisaks sisaldab see toit palju tsinki, fosforit ja vaske.

2. Tume šokolaad

Šokolaadi armastajad on õnne, sest tume šokolaad on suurepärane rauaallikas. Tegelikult soovitavad paljud eksperdid seda toitu tarbida, sest piimašokolaad või valge šokolaad annavad palju vähem toitaineid ja kipuvad olema enam töödeldud tooted kui tume šokolaad. Põhjuseks on see, et kakao pluss raud on suurem.

3. Spinat

Kindlasti olete kunagi näinud "Popeye" jooniseid. Müütiline iseloom tarbis spinatit, et saada tõeliseks "raudnikuks". Ilmselgelt oli Popeye väljamõeldud iseloom ja paljude spinatide puhul, mida me sööme, ei saa seda. Nüüd hästi, Spinat on suurepärane raua allikas, lisaks sellele on palju antioksüdante ja C-vitamiini.

4. Kõrvitsaseemned

Kõrvitsaseemned on üks kõige toitlikumad seemned, mida saate süüa, sest nad ei sisalda mitte ainult suurt hulka rauda, ​​vaid ka omega-3 rikas toiduaineid, mis on mitut küllastumata rasva, mis pakub meie kehale palju kasu.

• Seotud artikkel: "Rasvade liigid (head ja halvad) ja nende funktsioonid"

• Kõrvitsaseemned sisaldavad ka trüptofaani, aminohapet, mis aitab meil lõdvestuda ja mõjutab meie meeleolu, kuna see on neurotransmitteri serotoniini eelkäija. Trüptofaani kohta saate rohkem teada siit

5. Vasikaliha

Kui me varem mainisime, oli maks suurepärane rauaallikas, veiseliha on teine ​​ideaalne toit selle suure mineraalainete sisalduse jaoks. Süüa head praad üks või kaks korda nädalas, pakub suurt hulka valku ja on ideaalne toit neile, kes soovivad ka lihasmassi saada. Vasikaliha sisaldab vitamiini B, kaaliumi ja magneesiumi.

6. Quinoa

Teine suur raua allikas on quinoa, esivanemate teravilja, mis, nagu eelmises punktis, pakub ka kvaliteetseid valke. Tegelikult on see täielik aminohapete allikas ja see sobib ideaalselt lihaste ja rasva põletamiseks.

• Saate rohkem teada rasva põletavate toiduainete kohta, selles linkis: "24 rasva põletavat (ja väga tervislikku) toitu"

7. Artišokid

Artišokid on maitsvad ja samal ajal toitvad toidud ning see on väga rauda sisaldav köögivilja. See uudishimulik toit pakub palju kiudaineid, nii et te teete oma keha kasuks selle tarbimiseks. Kui soovite süüa tervislikku toitumist, ei saa te menüüst jääda artišoki.

8. Broccoli

Kuigi spargelkapsas ei ole väga hea maine, eriti väikseimate seas, See on väga toitev toit, mis pakub head rauasisaldust. Lisaks vitamiinidele ja antioksüdantidele, mida see pakub, on see kõrge kiusisaldusega toit.

9. Mutrid

Pähklid ei oma kõrge rasvasisaldusega väga head mainet. Kuid sellest toidust pärit rasv on küllastumata, see tähendab tervislik. Pähklid on kaalukontrolli jaoks väga head, sest need aitavad teil pikemaajaliselt rahulikult tunda. Kasulikud mandlid või pähklid on nende omaduste kasuks. Ja muidugi on mandlid või maapähklid rauda rikas.

10. rosinad

Rosinad on toit, mis sisaldab palju kiudaineid, süsivesikuid, kaaliumi ja muidugi rauda. Nad on maitsvad ja neid saab tarbida igal ajal. Hommikusöögil koos teraviljaga, suupisteid sisaldava suupistena ja isegi õhtusöögil maitsva salatina.

11. Austrid

Austrid on teadaolevalt aphrodisiac toit, kuid need on ka suurepärased, kui tahame raua tarbida. Lisaks peaksite teadma, et nad on suurepärane valkude ja muude mineraalide, nagu tsingi allikas. Tule, teil on ka teisi austre söömise põhjuseid, lisaks soovi oma partnerit muljet avaldada.

12. Sojaoad

Soja on teadaolevalt suur taimse päritoluga valguallikas. Seepärast on sojaoad valgusisaldusega, kuid sisaldavad ka rauda. Kuigi nad on toorainena toores, on nad toores, kuigi nad on küpsetatud, vaatamata nende koguse kaotamisele, on nad endiselt väga toitvad toidud.

13. Läätsed

Läätsed on tervislikud ja rauast rikas toidud. Lisaks sisaldavad need kiudaineid ja neid seedib keha aeglaselt, et nad saaksid teid kauem hoida. Hea ribid ribidega ei ole mitte ainult maitsev, vaid annab teile ka suure hulga rauda.

14. Olivas

Ehkki paljud seostavad oliive nende kõrge rasvasisaldusega, on nad ka rauasisaldusega. Vaatamata sellele, et neil on suur hulk looduslikke kalliskive või mitte, olenemata sellest, mida te süüa otsustate, annavad kõik kaasa suure osa sellest mineraalist, kas rohelisest või mustast. Lisaks raudale on nad ka rohkesti naatriumi.

15. Spargel

Spargel on hea köögiviljaallikas rauast ja grillitud on väga maitsev. Samuti on neil palju A- ja C-vitamiini, kaks vitamiini, mis on kasulikud teie nägemisele ja immuunsüsteemile. Seetõttu peetakse sparglit tervisliku toitumise jaoks ideaalseks toiduks.

16. Klambrid

Kui te lähete tapasse ja võtate oma sõpradega mõningaid kalu, siis teete oma keha kasuks. Karbid sisaldavad umbes 24 mg rauda 100 grammi kohta, mistõttu see on selle mineraali suurepärane allikas.

17. Oad

Teadus ütleb, et oad on tervislikud ja suurepärased toidukaalud kaalulanguseks, sest nad on suurepärane resistentsete tärklise allikas, mis on lahustumatu, aeglaselt seeditav kiud, mis toidab sooles terveid baktereid ja see põhjustab keha põletavate rasvade kasutamist. Aga mitte ainult nad aitavad teil kaalust alla võtta, kuid nad on rauast rikas toit.

18. Munad

Teine rauda sisaldav loomset päritolu on munad. Kuigi kolesterooli sisalduse suurendamise osas on mingi vastuolu munade tarbimise osas, on tõsi, et nad peavad olema osa tervislikust toitumisest. Alati ilma kuritarvituseta, muidugi. Kuid munad pakuvad ka valku ja A-vitamiini.