Triglütseriidid, mida nad on ja kuidas need mõjutavad meie tervist

Erinevate ainete hulgast, mis meie verega pidevalt liiguvad, on lipiidid, molekulid, millel on elusorganismidele väga olulised funktsioonid. Nende molekulide kõige levinumaks tüübiks on triglütseriidid.

Piisaval tasemel võib viimane hoida meie keha tasakaalus, kuid muidu võivad triglütseriidid põhjustada tõsiseid terviseriske. Seetõttu on nad üks meditsiiniliselt kontrollitud molekule.

Selles artiklis näeme, millised on triglütseriidid, milline on nende funktsioon ja riskid organismile ning kuidas me suudame oma taset säilitada tasakaalus.

• Seotud artikkel: "Rasvade liigid (head ja halvad) ja nende funktsioonid"

Mis on triglütseriidid ja milline on nende funktsioon??

Triglütseriidid on meie vereringes kõige levinum lipiidide liik. Sellisena on tegemist peamiselt süsinikust, vesinikust ja hapnikust koosnevad molekulid. Samuti on need vees lahustumatud ja erinevates elusolendites leiduvad molekulid, mis täidavad erinevaid funktsioone vastavalt konkreetse lipiidi tüübile..

Näiteks võib spetsiifiliste rakkude toimimise reguleerimiseks kasutada lipiide, nagu steroidhormoonid. Teist tüüpi lipiidid, mida me teame struktuurifunktsiooni lipiididena, võivad olla rakumembraanide kujundamiseks. Samamoodi võib lipiidide tüüp, mida me teame triglütseriididena, teenida meie igapäevases tegevuses vajalikke energiavarusid.

Et imendumist, transporti ja ainevahetust viimastest osalevad sellised elundid nagu peensool ja maks; anatoomilised struktuurid nagu lümfisüsteem; ja molekulid nagu lipoproteiinid.

Kuidas neid saada?

Nagu ka teiste toitainete puhul, jõuavad triglütseriidid meie keha toidule ja ainetele, mida me iga päev tarbime. Kõige sagedamini triglütseriide sisaldavad ained on või ja õlid, kuigi need tekivad ka kaloritest, mis on pärit erinevatest toitudest.

Vastavalt selle komponentidele ja nende tarbimise sagedusele või kogusele soodustavad mõned toiduained ja ained lipiidide imendumist. Siiski on teisi, kes võivad seda protsessi takistada, põhjustades selle kogunemise.

Täpsemalt, kui me tarbime kaloreid, mida meie keha ei vaja kohe (täiendavad kalorid), muudetakse need triglütseriidideks ja ladestatakse erinevates rakkudes ja kudedes. Kui see toimub mõõdukalt, on selle protsessi eesmärgiks hoida meie keha vajalike energiavarudega päevast päeva.

See tähendab, et kui meil on aktiivsus, mis nõuab suurt energiat, vabastatakse triglütseriide sisaldavad rakud ja nad liiguvad erinevatesse kudedesse, toidavad ja hoiavad neid aktiivselt. Kui triglütseriidid liiguvad liigselt ja asjatult, võivad need põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.

• Võib-olla olete huvitatud: "Psühholoogia ja toitumine: emotsionaalse toitumise tähtsus"

Tavaline tase ja kõrge tase

Nagu näeme, on triglütseriididel meie kehas nii funktsioon kui ka oluline risk. Teie kontsentratsioonitasemed neid mõõdetakse testiga, mis võimaldab meil teada ka kolesterooli taset. Teie puhul mõõdetakse triglütseriide milligrammides kümnendi kohta (lühendatult järgmiselt: mg / dL).

Täiskasvanutele mõõdetud triglütseriidide tase on normaalne kuni väga kõrge:

• Tavaline: alla 150 mg / dl.
• Kõrge piir: 150 kuni 199 mg / dl.
• Kõrge: 200 kuni 499 mg / dl.
• Väga kõrge: alates 500 mg / dl.

Neid tasemeid saab tuvastada analüüsi abil, mis seisneb vere eraldamises küünarnuki sisemises osas asuvast veenist. Vere võib ka ekstraheerida käte tagaküljelt. Igal juhul tehakse test pärast 12-tunnist tühja kõhuga.

Kõrge triglütseriidide taseme tagajärjed

Suurest triglütseriidide kontsentratsiooni piirist suurendada südamehaiguse ja / või metaboolse sündroomi tekkimise ohtu; see on siis, kui sama isik esitab südame-veresoonkonna haiguste riskifaktorite komplekti: keskne rasvumine, diabeet, kõrged triglütseriidid ja madal lipoproteiini tase ning madal tihedus ja kõrge vererõhk.

Lisaks, kui triglütseriidide tase tõuseb 150 mg / dl või rohkem, loetakse need tasemed hüpertriglütserideemiaks. Nagu nimigi ütleb, on see väga kõrge triglütseriidide kontsentratsioon veres. Hüpertriglütserideemia esinemine näitab, et südame isheemiatõve tekkimise risk on suurenenud, kuigi see on ka ägeda pankreatiidi riskifaktor, kui see esineb isegi kõrgemal tasemel (kui see on 1000 mg / dl või rohkem).

Samuti on arterioskleroosi tekkega seostatud hüpertriglütserideemia; nii triglütseriidide taseme kui ka ülejäänud lipoproteiinide (proteiini ja lipiidi rühmad, mis kannavad rasva läbi keha ja mis on jäänused) sisaldus kolesteroolisisalduses ning lipoproteiinid muunduvad rasvhapeteks ja kogunevad kogu aeg päeva).

Selles mõttes, kuigi hüpertriglütserideemia viitab ainult triglütseriidide suurenemisele, võib see mõnel juhul olla seotud hüperkolesteroleemiaga (kõrge kolesteroolitasemega), mis võib viidata suurele kardiovaskulaarsete haiguste tekkimise riskile., kui südame isheemiatõbi ja müokardiinfarkt.

Kõrge triglütseriidide põhjused ja ravi

Kõrge triglütseriidide taseme peamine põhjus on rohkem kaloreid kui põletada. See summa on tingitud peamiselt suhkru ja küllastunud rasvade liigsest tarbimisest. Samuti on mõned elustiilid, näiteks suitsetamine või alkoholi tarbimine sageli kaks kõrget triglütseriidide sisaldust.

Teisest küljest on mõned meditsiinilised seisundid, mis võivad tekitada kõrgeid triglütseriide, järgmised:

• Ülekaalulisus ja rasvumine.
• Kilpnäärme haigused.
• 2. tüüpi diabeet.
• Neeru- või maksahaigused.
• Geneetilised tingimused, näiteks kombineeritud perekondlik hüperlipideemia.
• Lipoproteiinide aktiivsuse muutused (need, mis reguleerivad organismis lipiidide metabolismi).

Selles mõttes koosneb kõrge triglütseriidide taseme vältimine ja ravi järgmistest vältida lipiidide kogunemist meie veresse ja kudedesse, eespool nimetatud riskitegurite ennetamisega.

Üks olulisemaid ravimeetodeid on muuta eluviise. Näiteks on oluline säilitada meie kehakaalu regulaarne füüsiline aktiivsus koos tasakaalustatud toitumisega. Täpsemalt on oluline piirata lisatud suhkrute, küllastunud rasvade ja jahu või rafineeritud toiduainete, samuti alkohoolsete jookide tarbimist, kuna kõik see tekitab täiendavaid kaloreid, mis konverteeritakse triglütseriidideks ja sageli kogunevad liiga palju organismi Küllastunud rasvade asemel, kergesti imenduvaid oliiviõli või kala rasvu.

Samamoodi ja juhul, kui triglütseriidide kõrge tase vajab nende vähendamiseks meditsiinilist ravi, on tavaline määrata ravimeid, mida kasutatakse ka kolesterooli raviks. Nende hulgas on nikotiinhape, fibraadid ja kolesterooli imendumise inhibiitorid.

Bibliograafilised viited:

• MedlinePlus (2018). Triglütseriidid. MedlinePlus Välja otsitud 20. augustil 2018. Saadaval aadressil https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
• Texas Heart Institute (2018). Metaboolne sündroom Texas Heart Institute. Välja otsitud 20. augustil 2018. Saadaval aadressil https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
• González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. ja Elizondo-Argueta, S. (2011). Triglütseriidid / kõrge HDL-kolesterooli suhe ja insuliiniresistentsus. Operatsioon ja kirurgid, 79: 126-131.
• Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P. et al. (2007). Triglütseriidide vabastamine ja müokardiinfarkti, südame isheemiatõve ning meeste ja naiste surma risk. JAMA, 298 (3): 299-308.
• Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C.J., et al. (2006). Hüpertriglütserideemia põhjustatud pankreatiit: juhtumipõhine läbivaatamine. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.