Mis teeb inimese aju nii eriliseks?

Inimese aju on erakordselt unikaalne, sellel on väga keerulised omadused seoses ülejäänud loomaliikidega, kaasa arvatud meie filogeneetilised nõod, primaadid.

Inimeste võimed on meie liigi jaoks väga spetsiifilised: me võime mõelda väga keerulistel tingimustel, olla loomingulised ja luua tehnoloogilisi artefakte, mis hõlbustavad meie elu ja me oleme ka ainsad liigid, kellel on võime õppida teisi loomi ja nende käitumist.

Miks me oleme nii erilised? Inimese aju ...

Aastaid on see teaduslik kirjandus seda eeldanud kognitiivne võimekus oli aju suurusega proportsionaalne. See ei ole täiesti õige, sest kahel sarnase suurusega aju omavatel imetajatel, nagu lehm ja šimpanz, peaks olema sama keeruline käitumine, mis ei juhtu. Ja mis veel hullem: Meie aju pole suurim, mis eksisteerib. Igatahes on meie aju, vaatamata sellele, et see pole suurim, parim kognitiivse võime seisukohast.

Ilmselt ei tulene meie suure kognitiivse võimekuse eriline kvaliteet aju suurusest massina, vaid ka sisalduvate neuronite arv. Ja see on koht, kus leiame Brasiilia neuroteadlase Suzana Herculano-Houzeli uuringu, mille ülesandeks oli määrata kindlaks inimese aju neuronite arv.

Enne uuringuid väitsid enamik neuroteadlased, et inimese ajus oli 100 miljardit neuroni. Tõde on see, et see arv ei olnud kunagi üheski uuringus kindlaks määratud ja oli teaduslikus kirjanduses aastaid normiks.

Niisiis õnnestub Suzana Herculano-Houzelil tema poolt väljatöötatud meetodi abil kindlaks määrata inimese aju neuronite lõplik arv: Kokku on kokku 86 000 miljonit neuroni, millest 16 000 miljonit on ajukoores (keeruline kognitiivsed protsessid kaasatud koor). Ja rakendades sama meetodit erinevate imetajate ajus ja neid võrreldes, avastas ta, et kuigi inimese aju ei ole massi poolest suurim, on ta kvantitatiivselt arvestatud neuronite arvuga, isegi kui primaadid kellega me jagame palju meie geneetilist koormust (97%). Ja see oleks meie kognitiivsete võimete konkreetne põhjus.

Miks on inimene arenenud selliseks üllatavaks keerukuseks?

Sellest tulenevad muud küsimused: Kuidas me areneme selle hämmastava arvu neuronite hulka? Ja eriti kui primaadid on meist suuremad, miks ei ole neil rohkem aju rohkem neuroneid??

Nende olukordade vastuse mõistmiseks tuleb võrrelda keha suurust ja primaatide aju suurust. Seega avastas ta, et kuna neuronid on nii kallid, kompenseerivad keha suurus ja neuronite arv üksteist. Nii et primaadil, kes sööb 8 tundi päevas, võib olla maksimaalselt 53 miljardit neuroni, kuid tema keha ei saa olla suurem kui 25 kg, nii et kaaluda palju rohkem, kui peate sellest loobuma. neuronite arv.

Inimese aju jaoks kättesaadavate neuronite arvu kindlaksmääramisel on arusaadav, et see vajab selle säilitamiseks tohutut energiat. Inimese aju tarbib 25% energiast, kuigi see moodustab ainult 2% kehamassist. Sellise suure hulga neuronite säilitamiseks, mille kaal on keskmiselt 70 kg, peaksime pühendama rohkem kui 9 tundi päevas, mis muutub võimatuks.

Inimesed toidavad toitu

Nii et kui inimese aju tarbib nii palju energiat ja me ei saa veeta iga ärkveloleku aega, pühendades end meie toidule, siis on ainus võimalus saada kuidagi rohkem energiat samast toidust. Niisiis, see langeb kokku toidu valmistamise lisamine meie esivanematele miljon ja pool aastat tagasi.

Toiduvalmistamine kasutab tulekahju kõige kehavamale toidule väljaspool keha. Keedetud toiduained on pehmemad, seega on neid suus kergem närida ja muuta putru, mis viib seedetrakti paremasse seedetrakti ja võimaldab suurema koguse energia imendumist palju vähem aega. Sel viisil, meil on palju energiat kõigi meie neuronite toimimiseks palju vähem aega, mis võimaldab meil pühenduda teistele asjadele, mis ei ole söödud, ja seega stimuleerida meie kognitiivset võimet, mis on saavutatud sellise suurusega aju abil.

Niisiis, milline on see eelis, mis meil inimestel on? Mida meil on, et ühelgi teisel loomal pole?

Vastus on selles, et peaaju ajukoores on kõige rohkem neuroneid sisaldav aju, mis selgitab meie keerulisi ja erakordseid kognitiivseid võimeid kogu loodusele.

Mida me teeme ja mida ükski loom ei tee, et võimaldada meil jõuda sellesse suurt hulka neuroneid ajukoores?

Kaks sõna: me valmistame. Ükski teine ​​loom ei toidaks seda toitu, vaid seda teevad ainult inimesed. Ja see on see, mis võimaldab meil saada inimeseks, nagu me oleme.

Sellest kontseptsioonist lähtuvalt peame mõistma toidu tähtsust, kuidas toit mõjutab meie kognitiivsete oskuste säilitamist ja ulatust, mis meil on tohutu keerukuse saavutamiseks..

Nii et tead, et järgmine kord, kui ema küpsetab midagi, mida sulle ei meeldi või kuulete, et keegi õpib gastronoomiat, õnnitleme neid, sest nende panuse tõttu jäävad meie kognitiivsed oskused samaks keeruliseks.