10 toitu, mis parandavad meeleolu

Psühholoogia ja toitumine on kaks valdkonda, mis on omavahel seotud ja viimastel aastatel on toiduainete psühholoogia kasvanud. On kasvav teadlikkus sellest, kuidas meie emotsioonid mõjutavad seda, kuidas me sööme ja kuidas sööme mõjutab meie emotsionaalset seisundit. Loomulikult ka meie üldisele tervisele.

Käesolevas artiklis vaatleme toiduainete psühholoogia olulisemaid aspekte ja me süveneme erinevatesse toiduainetesse, mis mõjutavad meie emotsionaalset seisundit.

Toit ja emotsioonid

Toitude ja emotsioonide suhe on nähtus, mis on tekitanud teadlaste huvi, kes mõistavad, et söömine mõjutab meie meeleolu, kuid mõjutab ka meie toidu emotsioone. Näiteks, kui me oleme rõhutanud, kipume süüa halvemini, mis juhtub ka siis, kui oleme igav.

Tegelikult on öise söögitegevuse sündroom hästi tuntud "söömishäire, mis on tihedalt seotud ärevuse ja depressiooniga, ning meie artiklis saab rohkem teada:" Öise söögi sündroom: selle söömishäire põhjused, sümptomid ja ravi ". ".

Uuringud näitavad ka, et kehakaalu kaotamisel on emotsioonid võtmetähtsusega, Sest kui meil on emotsionaalne tasakaal, on meil lihtsam dieeti järgida ja oma eesmärke saavutada. Vastavalt Consumer Reports National Research Centeri uurimusele, milles osales 1300 psühholoogi, kes vastasid küsimustele oma töö kaotamisega kehakaalu kaotanud klientidega, järeldati, et emotsioonid võivad kaalulangetamise plaani takistada.

• Kui soovite selle teema kohta rohkem teada, saate lugeda meie artiklit: "Emotsioonid on peamine takistus kehakaalu langetamisel"

Milline on emotsionaalse toitumise mõju meie kehale

Me sööme mõjutab meie üldist tervist, sest toidus sisalduvad toitained võimaldavad meil saavutada optimaalse energia taseme ja võimaldada meil tarnida kehale aineid, mida ta vajab oma nõuetekohaseks toimimiseks.

Toit mõjutab ka meie meeleolu, kuna mõned sisaldavad aminohappeid ja muid keemilisi aineid, nagu trüptofaan, mis on serotoniini eelkäija, õnnetusega seotud neurotransmitter, mis madalal tasemel on seotud depressioon ja kinnisidee.

Emotsionaalne toit: mis on?

Nüüd hästi, Millised toidud mõjutavad meie meeleolu? Warwicki ülikooli ja Dartmouthi kolledži uuringus püüti anda teaduslikke tõendeid toidu kohta, mis mõjutavad meeleolu rohkem. Tulemused näitavad, et need on järgmised.

1. Maasikad

Maasikad on maitsvad puuviljad, mis on ideaalne koorega kaasas. Lisaks sellele, et see on aphrodisiac toit, tundub see samuti olevat ideaalne emotsionaalse seisundi parandamiseks. Ja ... miks?? C-vitamiini puhul, mis on osutunud endorfiinide suurepäraseks kaitsjaks, hormoonid, mis on seotud naudingu, eufooria ja seksuaalsusega. Samuti tundub, et neis sisalduv kaalium on närvisüsteemi reguleerimise võtmeks.

2. Kirsid

Veel üks maitsev puu, mis mõjutab ka inimeste meeleolu, on kirsid. Füüsilisel tasandil on need kusihappe taseme vähendamiseks head Neid kasutatakse podagra ennetavas ravis ja need sisaldavad põletikuvastaseid omadusi. Nad on antioksüdandid, et nad võitleksid vabade radikaalidega. Psühholoogilisel tasandil on neil suur mõju halva tuju, ärevuse ja stressitasemele.

3. Kaerahelbed

Kaerahelbed on palju valke, mis sisaldab palju antioksüdante ja vitamiine ning tänu sellele on sellel palju kasu nii füüsilisele kui ka emotsionaalsele tervisele. Viimase osas, See toob elujõudu, see tähendab, et see võitleb väsimuse ja madala energia tasemega. Selles mõttes parandab see ka meeleolu.

• See on ka suurepärane toit kehakaalu langetamiseks, nagu näete meie artiklis: "24 rasva põletavat (ja väga tervislikku) toitu"

4. Piim ja selle derivaadid

Piimatooted on A- ja B-vitamiini ning mineraalide, sealhulgas kaltsiumi ja fosfori suurepärane allikas. Nad on ka rikkalikult kvaliteetseid valke ja nende aminohapped aitavad parandada mälu ja meeleolu. Mõned uuringud väidavad, et piim on lõõgastav, sest see sisaldab trüptofaani, mis, nagu ma juba mainisin, suurendab serotoniini taset, mis on seotud positiivse meeleoluga.

5. Munad

Lisaks piimale on munad ka vitamiinide, mineraalide ja kõrge kvaliteediga valkude poolest, seega on neil samad eelised nagu piim ja selle derivaadid.

• Kui soovite oma omaduste kohta rohkem teada, siis meie artiklis "20 valku väga rikkalikku toitu"

6. Šokolaad

Vähesed toidud on maitsvad kui šokolaad. Muidugi on ainult nende kõrge kakaosisaldusega versioonid terved. Šokolaad vabastab dopamiini ja seega ka muid rõõmuga seotud neurokeemilisi aineid, nagu endorfiinid, serotoniini ja fenüületüülamiini. Seetõttu on hea parandada meeleolu ja mõnede uuringute kohaselt aitab see lõõgastuda. Nüüd peaks selle tarbimine olema mõõdukas.

7. Spinat

Kuna me olime vähe, oleme alati öelnud, et nad tarbivad spinatit, eriti selle raua ja C-vitamiini sisalduse osas. on rohkesti foolhapet, mis näib suurendavat serotoniini taset ja tänu sellele parandab meeleolu.

8. Kala

Sellesse loetellu tuleks lisada ka kalad, eriti omega-3 rasvhapete poolest rikkad kalad võib olla võtmetegur depressiooni ja ärevuse leevendamiseks täiesti loomulikul viisil. Mõned neist tervislikest rasvadest rikas on: makrell, sardiin või lõhe.

9. Ananass

Ananass on väga mitmekülgne eksootiline puu, mida saab lisada salatitele ja pitsadele. Tundub, et see soodustab serotoniini tootmist, mis aitab parandada meeleolu, veenda ja annab rohkem elujõudu. Samuti tundub, et see aitab teil magama jääda.

10. Pähklid

Uuringud näitavad, et pähklitel võivad olla meeleolu mõjutavad omadused, hästi ilma B-vitamiini, valke ja seleeni sisaldavate toiduainetega. Seleen on mineraal, mis võib positiivselt mõjutada meeleolu, ning uuringud näitavad, et selle mineraaliga rikas toit aitab selgemini mõelda, suuremat enesekindlust, vähem ärevust ja vähem segadust..