Tüümia infusioon selle valmistamiseks ja selle terviseomadused
Kummel, rosmariin, oregano või lavendel on antiikajast alates väga tuntud ja hinnatud taimed, mida inimene on ajaloo jooksul kasutanud mitmel viisil..
Tõenäoliselt tunneme neid peamiselt maitseainena gastronoomilisel tasemel, kuid neil on ka huvitavad meditsiinilised omadused. Lisaks eeltoodule on üks silmapaistvamaid ja kõige tavalisemaid on tüümian, mida kasutatakse paljudes esitlustes ja formaatides.. Üks neist on tüümia infusioon, mida me kogu selles artiklis räägime.
- Seotud artikkel: "Kummel: 7 selle tehase omadusi ja eeliseid"
Tüümia ja tüümia infusioon: peamised omadused
Me nimetame tüümiat väike taim või aromaatne taim mis on teada vähemalt alates vanast ajast, on olemas kreekaste ja egiptlaste antud eri kasutusviisid. See kuulub lamiaceae perekonda, nagu rosmariin või basiilik, ja sellel on suur hulk olemasolevaid sorte.
Tüümian Seda on kasutatud ajalooliselt väga erinevalt, näiteks kosmeetikavahendina või lõhna- ja maitseainena (mitte asjata oma nime osa kreeka sõnast thymos, mis viitab selle võimsale lõhnale), matuserituaalides ja eriti maitseainena vürtside kujul, on see taim, mis on valdavalt Vahemere piirkonnas, mis on tavapärane sellistes riikides nagu Hispaania või Kreeka.
See on tuntud ka oma meditsiiniliste omaduste poolest, mis tulenevad olulistest komponentidest ja toitaineid, vitamiine, antioksüdante või mineraale..
Tüümi võib kasutada mitmel viisil, tarbitakse nii palju kui vürtsi nagu õlides või isegi infusioonina. Viimasel juhul on selle ettevalmistamine äärmiselt lihtne, nagu me järgmine näeme.
Kuidas valmistada infusiooni?
Tüümia infusiooni valmistamine on suhteliselt lihtne, nõudes ainult infusiooni ja vett. Sellest hoolimata Vahel lisatakse ka muid maitsetaimi, näiteks rosmariini. Lisaks kasutatakse tavaliselt ka suhkrut, magusainet, mett või teatud tüüpi elementi, mis võimaldab infusioonile mõnevõrra magusamat maitset..
Selle ettevalmistamiseks jätkake kõigepealt piisava koguse veega (täpne kogus võib varieeruda sõltuvalt kogusest, mida soovite teha) potis või mahutis ja kuumutada tulele, kuni see keeb. Kui vesi keeb, tuleks lisada tüümiani ja Laske segul keeda kümme kuni viisteist minutit. See on tehtud, see eemaldatakse tulest ja jäetakse puhata. Lõpuks jätkake segu filtreerimist ja lisage soovi korral soovitud magusaine tüüp.
- Te võite olla huvitatud: "Salvia: 11 selle tehase omadusi ja eeliseid"
Selle kasulikud omadused
Tüümiani infusioon on väga tavaline preparaadi tüüp, mis, nagu me juba varem öelnud, on tervisele kasulik väga paljude eeliste abil, kasutades ära ja sisestades selle kehasse. selle taime toitained ja tervislikud komponendid.
Seda võib tarbida igas vanuses inimesed, sealhulgas lapsed, kuigi need on olemas, nagu näeme hiljem mõningaid erandeid. Seega on tüümia infusioonis palju huvitavaid omadusi, millest mõned analüüsime allpool.
1. See on põletikuvastane
Kõrge tüümianpolüfenoolide hulk põhjustab selle herb selgelt põletikuvastase toime, mis on võimeline aitama vähendada vigastuste ja haavade põletikke lisaks bakteriaalse infektsiooni põletikele.
2. Võidelda erinevate hingamisteede probleemidega
Tüümi kasutatakse tavaliselt hingamisprobleemide korral, millel on palju kasulikke omadusi erinevate tüütu ja valulike seisundite raviks. Ja sellel on bronhodilataator, mis aitab samal ajal avada kopse See on köhavastane ja spasmolüütiline, lõõgastav ja leevendab hingamisteede ärritust. Samuti soodustab see lima ja lima väljatõrjumist.
3. Vähendada seedehäireid
Tüümia on osutunud kasulikuks nii seedetrakti ebamugavustunde kui ka gaasi vähendamisel. Samuti suurendab see maomahla sünteesi ja vähendab kõhupõletikku.
4. Antiseptilised ja tervendavad omadused
Tänu mitmetele komponentidele on tüümianil oluline antiseptiline toime, mistõttu Tavaliselt kasutatakse selle infusiooni, mis valatakse haavade puhastamiseks ja desinfitseerimiseks naha või isegi silma. Samuti aitab see paranemist, soodustades vigastuste taastumist.
5. Antioksüdant
Tüüm on ka huvitav kogus flavonoide, aineid, mida võib pidada antioksüdantideks. See võimaldab vähendada rakkude vananemist ja vabade radikaalide poolt põhjustatud kahjustusi, mis võivad mõjutada nii naha kui ka orgaanilist või isegi aju..
6. Tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda aneemia vastu
Lisaks antioksüdantidele, antiseptilistele ja põletikuvastastele omadustele on tüümian väga kasulik ka immuunsüsteemi tugevdamisel, vitamiinide, raua ja mineraalide kõrge sisalduse eest. See muudab nakkuste ilmnemise raskeks ja isegi lubab võidelda aneemia juhtumitega.
7. Vähendada premenstruaalse sündroomi valu ja ebamugavust
Paljud naised kogevad menstruatsiooni ajal või vahetult enne menstruatsiooni suurt ebamugavust, ebamugavustunne, mis võib mõnikord esineda koolikute kujul. Õnneks on tüümia infusioon neil on nende valude rahustav toime, osaliselt ka selle põletikuvastase toime tõttu.
8. See on diureetikum
Lisaks kõigile eelnevatele on tüümian - diureetikum, mis hõlbustab urineerimist, mis omakorda hõlbustab kahjulike elementide kõrvaldamist uriini kaudu ja takistab infektsioonide teket urogenitaalsüsteemis.
9. Rahustav
On täheldatud, et tüümia infusioonil on ka mõju psüühikale, millel on lõõgastav toime, mis võimaldab vähendada aktiveerimise, pingete ja ärevuse taset. Lisaks vähendab see ka vererõhku.
Ettevaatust: sellel on ka vastunäidustused
Tümi infusioon, nagu me oleme näinud, on kahtlemata hea abiks erinevatel tingimustel tänu oma mitmekordsetele meditsiinilistele omadustele. Tõde on aga see, et see võib mõnes olukorras olla kahjulik.
Täpsemalt soovitatakse vältida nendes liigset tarbimist südameprobleemidega inimesed, olla võimeline tekitama bradükardiat, mis mõnel juhul võib olla ohtlik.
Samuti peaksid nad neid vältima haavandite ja krooniliste seedehäiretega inimestel, kõhukinnisusega inimesed (võivad seda olukorda halvendada) või selle vürtsi suhtes allergiat. Lõpuks tuleks raseduse ajal vältida selle tarbimist, kuna see võib põhjustada kontraktsioone, spontaanseid aborte või enneaegset rasedust. Ei imetamise ajal, kuna see vähendab piima kogust ja kvaliteeti.
Bibliograafilised viited:
- Morales Valverde, R. (1986). Türeemide ja tümbrite perekondade taksonoomia Ibeeria poolsaarel. Kuningliku botaanikaaia monograafiad.