Milline on seos emotsiooni ja toidu vahel?

Meie emotsioonidel on tugev mõju meie toidu valikule ja toitumisharjumustele. Näiteks on leitud, et seos emotsioonide ja toidu vahel on rasvunud inimeste seas tugevam kui mitte-rasvunud inimestel ja dieedirühmadel võrreldes inimestega, kes ei dieedi (Sánchez ja Pontes 2012).

Samuti on välja pakutud, et emotsioonid ei ole iseenesest ülekaalulisuse põhjus, vaid pigem viis nende emotsioonide haldamiseks ja nende tegurite toimetulekuks, mis kõige enam mõjutaksid selle välimust. Ülekaaluline.

Me sööme mitte ainult seda, kuidas me tunneme, vaid ka kuidas me tunneme ka seda, kuidas me sööme. Selles mõttes ütlevad Cooper jt (1998), et negatiivsete meeleolude reguleerimise raskusel on suur mõju söömishäirete ilmumisele ja säilitamisele..

Emotsionaalne regulatsioon viitab juhtimisele, mida inimesed teevad oma emotsioonidest, võttes arvesse teiste asjaolusid ja emotsionaalset seisundit. Nii et, On täheldatud, et häbi ja süü on emotsioonid, millel võib olla suurem toitumishäire. Nagu näeme, on emotsioonide ja toidu vaheline seos tähtsam kui me arvame.

"Mida me arvame, tekitab emotsioone, aga ka seda, mida me sööme".

-Montse Bradford-

Emotsioon ja toitmine: meie tervise jaoks vajalik tandem

Inimesed arendavad erinevaid emotsioone sõltuvalt erinevatest teguritest, kui vahendit, milles nad leiavad end, oma koolitust ja võimet tundeid tuvastada ja juhtida. Selle tulemusena saavad nad oma kehakaalu paremini või halvemini kontrollida. Näiteks on täheldatud, et mida rohkem emotsionaalne inimene on oma tarbimises, seda rohkem kontrollimatut tal on söögikordade arv, olles pidevalt hommikusöögi kõrvaldamine oma toidukorras. Nagu näeme, on seos emotsioonide ja toidu vahel fakt.

Kõige mõjukam emotsionaalne tegur istuvates inimestes on toiduainete tõkestamine ja hellitatud cravings teatud toiduainete, näiteks šokolaadi ja kondiitritoodete Kuid sportlastel on süütunnetel, nagu hirm hirmu ja magusate toitumise pärast, olnud suurem mõju kui toiduainete tõkestamise emotsioonidel.

Istuvates inimestes on emotsionaalsed tegurid düsfunktsionaalsemad kui sportlastel. Üleliigse söögiisu puudumine ja tarbimise kontrollimise puudumine on rohkem seotud ülekasvamisega ja söömiskäitumise probleemidega.

On olemas üksikisikute grupp, kes on oma toitumisharjumuste tõttu nimetanud "represseeritud" söödajaid või kroonilist toitumist. Neile inimestele on iseloomulik, et nad tunnevad halvenevat hirmu kaalutõusmise vastu, piirates nende dieeti toitumise kaudu. Paradoksaalselt suurendavad need isikud nende piiravate tingimuste korral nende tarbimise taset ülekuumenemise teel.

Rikkaliku söömise tegu kuritarvitamine, mitte ainult ei saa see meid tunda rohkem väsinud ja otsida rohkem toitu pidevalt, vaid võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Tandem-emotsioon ja toitmine peavad põhinema just seda, mida me vajame. Meie emotsioon on see, mis peab meid teadma, mida me vajame.

"Toiduga saame luua tervist või haigusi"

-Montse Bradford-

Toidu keelustamine keelab toidu kinnisidee

Mida suurem on keeld, seda suurem on söömise oht. Toidu dekontrollimise ravis peab peamine eesmärk olema toidu normaliseerimine. Puhastav käitumine toimib toitumiskäitumise tugevdamisel ja soodustab seetõttu toiduohutuse puudumist lisaks olulistele terviseriskidele..

Selle tõestamiseks toidu keelustamine kinnitab toidu kinnisidee, Tõstatan fraasi nagu "Ma ütlen sulle fraasi, mida sa ei peaks hiljem mäletama". Näide: toas on kollane liblikas. See tekitab vastupidise efekti ning hetkel öeldakse meile, et me ei mäleta, mida me oleme automaatselt öelnud, et meie aju ei saa selle teabe töötlemist lõpetada.

Selle põhjus on juurdunud teadvuseta. Teadvusetu on see osa, mis vastutab oma keha juhtimise olulises osas - meie meeltega saadud teabe tõlgendamisel ja säilitamisel.

Teadvusetu oluline tunnus on see, et see toimib tekstide või tähtede asemel sümbolite ja piltide kaudu. See tähendab, et, teadvusetu ei töötle negatiivseid tingimusi. Kui me ütleme, et "ma ei tohiks süüa praetud kartuleid", on teadvuseta ainult praetud kartulite pilt ja seetõttu tunneme end innukalt süüa. See ei tähenda, et see alati juhtub, kuid see suurendab selle tekkimise võimalusi.

 Õige toitumine on suureks abiks, et saavutada tasakaal tervisliku keha ja terve vaimu vahel

Emotsionaalne toitmine

Kui me kasutame toitu, et rahustada oma emotsionaalset seisundit, siis me emotsionaalselt toidame ennast. Kuidagi muretseb meie kaalu ja keha pärast veelgi sügavamad mured. Sellest saab mure, mis ei ole lahendatud ja mis aeglustavad meie võimet kasvada ja areneda.

Iga organ loob ühe või teise emotsiooni. Sõltuvalt sellest, kas me võtame ühe toitu või teist, tunneme väga erinevaid emotsioone. See juhtub, sest iga toit "ründab" erinevaid organeid. Kui me sööme toite, mis blokeerivad meie maksa, näiteks alkohol, on viha, viha, agressiooni või kannatamatuse emotsioonid teostatavamad..

Põhjus, miks emotsionaalsete probleemidega inimesed sageli otsivad toitu, et end paremini tunda, on see, et paljud toidud hõlmavad trüptofaani, aminohapet, mis põhjustab serotoniini vabanemist. Mõtle seda Madal serotoniini tase on seotud depressiooni ja kinnisideega.

Serotoniini puudumine põhjustab organismile erinevaid negatiivseid mõjusid, nagu ahastus, kurbus või ärrituvus. Kui keha ei tooda trüptofaani, saame selle läbi dieedi. Seetõttu, Selle aminohappe poolest rikkad toidud toimivad looduslike antidepressantidena.

Ekspertide sõnul, Toiduainete rühm, mis aitab paremini emotsioone reguleerida, on teravili. Need on rikkad B-vitamiinist, mis mõjutab otseselt närvisüsteemi. On tõestatud, et teravilja tarbimine mõjutab ärevuse vähenemist ja suhtumist probleemidesse.

Teatud aegadel usume, et söömine päästab meid negatiivsete emotsioonide tundmisest. See mõte tugevdab nõiaringi emotsiooni ja toidu vahel.

Bibliograafilised viited

Cooper, P. J., & Taylor, M. J. (1988). Keha kujutise häired bulimia nervosas. British Journal of Psychiatry.

Cruzat Mandich, C. V. ja Cortez Carbonell, I. M. (2008). Emotsiooniline väljendus, negatiivne mõju, alexithymia, depressioon ja ärevus söömishäiretega noortel naistel: teoreetiline ülevaade. Argentiina kliinilise psühholoogia ajakiri, 17(1).

Menéndez, I. (2007). Emotsionaalne toitumine: suhe meie emotsioonide ja konfliktidega toiduga. Lugejate ring.

Sánchez Benito, J. L., & Pontes Torrado, Y. (2012). Emotsioonide mõju kaalu vastuvõtmisele ja kontrollile. Haigla toitumine, 27(6), 2148-2150.

Silva, J. R. (2007). Ärevusest põhjustatud ülekasutamine I osa: käitumuslikud, afektiivsed, metaboolsed ja endokriinsed tõendid. Psühholoogiline ravi, 25(2), 141-154.

Vilariño Besteiro, M., Perez Franco, C., Galician Morales, L., Calvo Sagardoy, R., & Garcia de Lorenzo, A. (2009). Põhjus ja emotsioon: kognitiiv-käitumuslike ja kogemuslike sekkumiste integreerimine pikaajaliste söömishäirete ravis. Haigla toitumine, 24(5), 614-617.

Zafra, E. (2011). Hirm söömise ees: toit, emotsioonid ja keha. Sisse II Hispaania toidu sotsioloogia kongress, Vitoria.

Millised tegurid võivad mõjutada söömishäirete ilmnemist? Söömishäired ohustavad tõsiselt selle all kannatavate inimeste elu. Sellega seotud riskitegurite tundmine aitab meid. Loe lisaks "