Aeglane aeglane trend on parem ...

See on üks uutest kultuurilistest suundumustest, mis nagu paljud teisedki kordad tulenevad noorte käest. Mitte kaua aega tagasi, eesmärk kogu maailmast, eesmärgiga saada kõik kiiremini. Ja kuigi see toob suurt kasu, jäi see paljudele inimestele ka närvikatkestuse äärel.

Aeglustus on aeglustada. Inimesed mõistsid, et on tore, et mõne tunni jooksul on võimalik minna ühest riigist teise. Kuid nad avastasid ka, et kahe minuti jooksul armastus või kolmel ajal lõunasöömine ei olnud hea mõte.

"Kõige aeglasem inimene, kes ei kaota silma peal, on alati kiirem kui see, kes liigub ilma kindla punktita".

-Gotthold Ephraim Lessing-

Elage kogemusi suure kiirusega, mitu korda see on nagu ei ela neid. Lisaks sellele kiirendab kiire kinnitus, ärevus ja avab tee tonni hirmu. Lõpuks ei ole pikem elamise eesmärk täidetud, vaid vastupidi: elu lühendatakse ka juhuslikust tempos.

Aeglased suundumused panustavad aeglasele elule mitmetes olulistes aspektides. Need on sellised: mitmuses. Nad ei ole pärit sektist ega konkreetsest rühmast. Neil on olnud erinev päritolu ja erinevad rõhud. Neis on tavaline, et selle kiirenduse tagasilükkamine ilma praeguse maailma piirita.

Toiduainete aeglased kalduvused

Esimene valdkond, mis viis aeglase suundumuse poole, oli toit. See algas siis, kui McDonald's saabus Rooma 1986. aastal. Selle piirkonna kokad olid nördinud. Üks maailma suurima gastronoomilise traditsiooniga piirkondi ei saanud äkki silmitsi kiirtoidu konkurentsiga.

Itaallastel, nagu teistel suurte kulinaarsete linnadega linnadel, ei ole kiirust iseloomustavaid eineid või rajatis. Vastupidi. Hea juust või hea vein on aja jooksul väga liitlane. Ja parimad valmistised kuluvad tavaliselt mitu tundi või isegi päevi.

1989. aastal allkirjastasid Pariisis parimad kokad maailmas Aeglane toit.  See oli kokkulepe, mis põhines kiirtoidu tagasilükkamisel ja kutsus üles kaitsma traditsioone ja head toitumist. See tugevdas esimest aeglastest suundumustest.

Aeglane moesuund

Mood oli teine ​​territoorium, mille vallutasid aeglased trendid. See kõlab mõnevõrra vastuolulisena, sest mood ise on efemeriga seotud mõiste. Isegi nii, liikumine, mis kipub üles ehitama nägemus moest kui midagi, mis peaks vastutama keskkonna ja sotsiaalselt jätkusuutliku eest.

See suundumus sai tugevaks pärast traagilist õnnetust, mis toimus Bangladeshis tekstiilitööstuses 2013. aastal. Seal selgus, et suur osa moetööstusest toetas nälja palka töötajatele. Ja see, mida ta läks, oli keskkonna jaoks riskantne.

The Aeglane mood Otsige, et inimesed lõpetaksid harjumuse osta palju odavaid riideid. See üldiselt ei kesta kauem kui kuus kuud. Ja tsükkel algab uuesti. Tehakse ettepanek osta veidi kallimad riided, kuid parema kvaliteediga. Nagu näete, on ka aeglasele tendentsile ka ühekordselt kasutatava maailma tagasilükkamine.

Moodist ja toidust kuni sisemise maailma

Aeglased tendentsid võeti esmalt toidu ja moe valdkonnas. Siis levisid nad muudesse valdkondadesse nagu ehitus ja reisimine. Lõpuks Mõte "aeglased linnad" on tugevnenud. Sellest piirkonnast unistavad linnad, kus ei ole rohkem kui 50 tuhat elanikku ja kus infrastruktuur on kohandatud jalgsi või jalgrattaga sõitmiseks.

Ilmus ka Aeglane haridus, perspektiiv, mis toetab kooli, mis austab õpilaste õppimisrütme. Tehke paindlikumad ajad, mil lapsed ja noored peaksid koolis viibima. Eesmärk on kohandada kõike elutsükliga: see on motivatsioon ja huvi, mis juhib kujundamist, mitte selle kehtestamist.

Kõik need suundumused on revolutsiooniline viis tulevikku vaadelda. On muutunud üha selgemaks, et me ei ole tootmisahelas tükid, vaid inimesed, kes otsivad tähendust enda ja kõigi jaoks. Aeglane, kahtlemata, on mõiste, mis jõuab tugevusele ja tähistab valgust tunneli lõpus.

Elada aeglaselt, kui sa tõesti tahad elada "aja raiskamine" on ebatõenäoline, sest eeldatakse, et "kiirem, parem". Kiiruses elamiseks peaaegu ei ela. Aeglaselt jõuad kaugele. Loe lisaks "