Vitamiinid on väga heterogeense struktuuriga orgaanilised ühendid. Nad on keha, kasvu, tervise ja emotsionaalse tasakaalu seisukohalt olulised. Erinevalt teistest toitainetest,...
Lipiidid on orgaanilised biomolekulid, mis tavaliselt moodustuvad süsinikust ja vesinikust ja vähemal määral ka hapnikku. Mõnikord võivad need sisaldada ka...
Ameerika mandri eri puuviljade saabumisega Euroopas laiendati varsti kakaod ja sellest tulenevalt ka šokolaad, muutudes köögis kõikjal mujal maailmas.. Kuid...
Psühholoogia ja toitumine on kaks seotud valdkonda, nagu psühholoogia ja sport.Seepärast on viimastel aastatel kasvav teadlikkus sellest, kuidas söömine mõjutab...